近日台北衛生局隨機抽驗市面上的蔬果,結果竟發現有12件蔬菜、水果農藥超標,或者含禁藥,包括蘿蔔、香瓜、辣椒、茄子等等。火鍋店錢都、連鎖自助餐、大賣場愛買、美聯社等都受到影響,而且這些違規產品的來源涉及全台多個縣市,北中南全都有。
今年10月,台北市衛生局前往菜市場、量販店等地抽查,共抽驗53件蔬果產品,結果發現其中有12件不符合規定。進一步追蹤這些產品的「源頭廠商」,發現這些廠商分布在新北、台北、宜蘭、台中、雲林、嘉義等地,這意味著違規產品可能已經流入全台市場。
抽驗中發現的禁藥包括賽氟滅(Thifluzamide)和座賽胺(Zoxamide),以及三氯松(Trichlorfon)、可尼丁(Clothianidin)、達特南(Dinotefuran)等殘留農藥超標。這些化學物質的存在可能對消費者的健康構成威脅。
12件蔬菜、水果違規名單如下:
▼蘿蔔
家樂福超市:台北中山區農安街26號、26-1號
火鍋店-錢都大道店:台北大安區市民大道4段196號
知名餐廳-龍軒傳承:台北中山區長春路90號2樓
誠蔬果果店:台北大安區敦化南路1段233巷65號
▼美濃香瓜
森豪蔬果行:台北中山區遼寧街257號
辣椒
東和蔬果行:台北內湖區五分街16號1樓
知名餐廳-龍軒傳承:台北中山區長春路90號2樓
茄子
美廉社-萬華環河南店:台北萬華區環河南路2段250巷28弄4號1樓
全國食養創作全自助餐-復興店:台北大安區復興南路2段314號
芥藍牙
東和蔬果行:台北內湖區五分街16號1樓
皇宮菜(落葵)
台北市第二果菜批發市場-18-02號攤:台北中山區民族東路336號1樓
紅鳳菜
自強市場外菜攤:台北北投區西安街1段281巷11號前
林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈曾建議,最好用流動的清水沖洗蔬菜,不需要加鹽、也不需要加小蘇打,只要把蔬菜放在水盆中清洗1~2次,第3次將水盆蓄滿水,以一根竹筷子粗度的流動水,溢流12~15分鐘即可。