台灣人愛吃保健食品,其中維生素B群更是每個家庭中的必備款,但你都在什麼時候服用呢?營養師吳欣陵指出,屬於水溶性維生素的B群,飯前飯後都可補充,但依照個人體質,若服用後感覺提神就在「白天吃」,反之吃了想睡就選「睡前吃」,如果不知道自己是哪種體質,建議先嘗試早上補充以免影響睡眠。
營養師吳欣陵近日在粉專《吳欣陵 營養師》分享衛教文寫到,維生素B群在人體所扮演的角色可分為3類,其中包括能量釋放的B1、B2、菸鹼酸、生物素、泛酸;具有造血功能的B12、葉酸,以及輔酶B6。由於其屬水溶性維生素,因此補充時不需特別搭配油脂即可吸收,於飯前飯後皆可服用。
▲若在早上服用B群後想睡,則建議改到睡前吃。(示意圖/記者李佳蓉攝)
吳欣陵進一步解釋,不少上班族為了提振精神而補充B群,結果發現吃完反而出現嗜睡現象,「這代表自身體質是適合在晚上補充B群的」。她說,B群中的維生素B6有助於色胺酸轉化成神經傳遞物質-血清素,再進一步轉化為褪黑激素,也就是幫助睡眠的荷爾蒙。
若不知道自身體質適合在早上或晚上服用B群,吳欣陵建議,可先嘗試「早上補充」,才不會影響睡眠。
至於該如何挑選安全的保健食品,吳欣陵分享5大原則,包括具有小綠人標章,其具有認證及衛生署字號;標示保存期限及使用方式;標示產地、製造商及地址;包裝完整、不透光;以及服用藥物者,於購買前應先諮詢醫師或營養師。
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▲若在早上服用B群後想睡,則建議改到睡前吃。(示意圖/記者李佳蓉攝)
吳欣陵進一步解釋,不少上班族為了提振精神而補充B群,結果發現吃完反而出現嗜睡現象,「這代表自身體質是適合在晚上補充B群的」。她說,B群中的維生素B6有助於色胺酸轉化成神經傳遞物質-血清素,再進一步轉化為褪黑激素,也就是幫助睡眠的荷爾蒙。
若不知道自身體質適合在早上或晚上服用B群,吳欣陵建議,可先嘗試「早上補充」,才不會影響睡眠。
至於該如何挑選安全的保健食品,吳欣陵分享5大原則,包括具有小綠人標章,其具有認證及衛生署字號;標示保存期限及使用方式;標示產地、製造商及地址;包裝完整、不透光;以及服用藥物者,於購買前應先諮詢醫師或營養師。
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▲若在早上服用B群後想睡,則建議改到睡前吃。(示意圖/記者李佳蓉攝)
吳欣陵進一步解釋,不少上班族為了提振精神而補充B群,結果發現吃完反而出現嗜睡現象,「這代表自身體質是適合在晚上補充B群的」。她說,B群中的維生素B6有助於色胺酸轉化成神經傳遞物質-血清素,再進一步轉化為褪黑激素,也就是幫助睡眠的荷爾蒙。
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▲若在早上服用B群後想睡,則建議改到睡前吃。(示意圖/記者李佳蓉攝)
吳欣陵進一步解釋,不少上班族為了提振精神而補充B群,結果發現吃完反而出現嗜睡現象,「這代表自身體質是適合在晚上補充B群的」。她說,B群中的維生素B6有助於色胺酸轉化成神經傳遞物質-血清素,再進一步轉化為褪黑激素,也就是幫助睡眠的荷爾蒙。
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