前陣子夯爆的168斷食法許多網友躍躍欲試，卻也有人因為挨餓時間太長受不了而放棄，自甘墮落繼續胖！其實你不用那麼辛苦，正妹營養師高敏敏推薦，可以從簡單的「1212斷食法」開始實行，再循序漸進挑戰高難度的1014、168，只要掌握4大原則，即可改變現代人愛吃宵夜、三餐不定時、熱量過剩營養不均等問題，對於減重超有效。
大吃大喝產生罪惡感，才讓你想要開始挑戰間歇性斷食嗎？很多人卻抱怨突然要挑戰168實在太困難。對此，高敏敏說，可先從簡單的1212斷食法開始，假設早餐在8點吃，晚上8點後就不能再進食；若早餐在10點吃，晚上10點後就要斷食，她笑問：「是不是很寬鬆的斷食法？」
高敏敏解釋，進食時身體開始儲存能量，而斷食時身體則進入分解模式，主要是讓平時大魚大肉的外食習慣可獲得休息的時間，不再增加腸胃負擔，當空腹時間增長「更有利脂肪燃燒」。至於執行的目的，除了減肥外，也可改善現代人愛吃宵夜、外食、三餐不定時及太晚吃、熱量過剩與營養不均等問題。
▲1212輕斷食法該如何執行，營養師報你知。（圖／高敏敏營養師提供，下同）
高敏敏也提出4大原則，提醒實施輕斷食法期間，仍要注意營養均衡、多運動、補充水分，以達到正確的斷食效果：
1.要選對食物吃：千萬別亂吃！仍要嚴格執行拒絕高糖、高油、加工食品，選擇蒸煮滷烤的天然食物，例如以滷雞腿便當取代炸排骨便當。
2.吃7、8分飽就好：不要暴食狂吃只會增加負擔，也不可能會瘦。
3.多喝水：有助於代謝，有時候覺得餓，可能只是口渴了。
4.找出最適合自己且可執行的時間。
高敏敏建議，當你確實進行1212斷食法，進而再進階至1014、168斷食法，其飲食總量不一定要改變，只是縮短了進食時間。她也貼心提醒，減肥非一時，培養健康的飲食習慣與生活模式才是一輩子的。
▲斷食期間得遵循4大原則，包你瘦得超明顯。
