過完年身上多出好幾坨肥肉,下定決心要上健身房運動及節制飲食嗎?彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇表示,減脂不容易在短期達成,用極端的手段容易看到短暫成效,但長期下來一定傷身體;而若靠健身運動的確是好方法,但多數人會因天氣、心情或傷勢,在還沒養成運動習慣前就半途而廢。因此他分享「4個小習慣」就能佛系瘦身。
劉宗昇醫師分享長期養成「4個減重好習慣」不困難也不傷身,就能逐步剷除身上肥肉:
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1.多喝水
常喝水對於減重相當有效,首先胃液會被稀釋,便能阻止胃液快速的刺激食慾中樞。更有研究指出,飯前飲用400ml水量,可較快達到飽足感,可以讓原本進食量減少1/5。
另有研究發現「餓與渴」的神經元,是透過多種神經傳導物質的合作以調控不同神經元,當攝取較少水分時,往往會把身體缺水的信號「錯誤解讀」成飢餓,反而吃進更多餅乾或零食。且當人體水分充足,也會加速新陳代謝及提升減脂速度。
2.記錄飲食
手機很方便,只需要每次進食前拍照(包括點心、零食、飲料等都要),讓自己知道這幾天吃了什麼,回頭檢視時就能回想起為什麼要吃這些食物,是因為躲不掉的聚餐?還是因為嘴饞?有自覺地知道是不是吃太多了。
當發現一週吃了好幾天的速食、炸雞等高糖及高油脂食物,或許罪惡感會油然而生,進而檢討自己的飲食習慣,警惕下一餐是否要吃得簡單點。此外,記錄飲食還有個最重要概念,就是粗估今天吃進了多少熱量。想要減肥,熱量的控制還是關鍵。